Сегодня для нас (не локально для "Пивной карты" и "Лавки", а для всех неравнодушных людей и патриотов) очень важный день.

И впервые в истории фестивалей независимого пивоварения, там будет представлен русский сорт пива. Русский имперский сорт пива. Русский имперский стаут.
Это пиво сварено с использованием различных солодов, а главное с применением двух сортов американского хмеля.
После того как фестиваль в Англии закончится, мы планируем сварить это пиво в Петербурге на Василеостровской пивоварне, а затем прислать в "ЛавкуЛавку". Важный момент: в процессе варки, мы попробуем заменить один из бельгийских солодов отечественным, чтобы русским был не только пивовар и название, но и хотя бы частично ингредиенты. С этого и начнем возрождения отечественного пивоварения, а заодно и фермеров, производящих компоненты для пивоваров.
P.S. Поставьте нам лайк здесь, пожалуйста:
http://www.jdwrealale.co.uk/ales/vasileostrovsky-imperial-russian-stout-514
Комментариев нет:
Отправить комментарий