Советский гастроном

Москва 1970-х

И мы, избалованные некогда настоящим качеством советских гастрономов – качеством, оставшимся далеко в 1960-х, мы с подозрением будем вглядываться в некогда любимые продукты – даже не подозревая, что самое худшее – это вовсе не эпоха застоя, что самое худшее еще впереди.

 Нам будет еще невдомек, что пройдет еще несколько лет, и прилавки будут ломиться от фальшивого изобилия, когда всего полно, а жрать нечего.

Что в колбасе больше не будет мяса. Что говяжьи котлеты станут делать из манной крупы. Что молоко станет мертвым. Что вкус натуральной еды заменят на вкус химических добавок. Что ржаной хлеб перестанет быть ржаным. Что мороженое изгадят растительным маслом, пищевыми жирами и прочей бесстыдной гадостью, а от Вологодского масла – лучшего масла СССР! – мы будем с презрением отворачиваться.

Приближались иные времена...

Наталья Воронцова-Юрьева

"Раньше, Рая не было, была стабильность!". 

Что она давала эта так называемая совковая стабильность? Хотя бы некоторые моменты сейчас перечислю.

1. Никто не умирал от голода.
2. Не было торговцев детьми в публичные дома и  расборку на органы.
3. Пидерасты и педофилы сидели в тюрьме, а не в президиумах творческих союзов.
4. Сионистов ("патхиотов Израиля") держали в чёрном теле и дозированно сливали через Яшу Кедми в США и Израиль, им не принадлежали почти все банки России, нефть, газ, лес... Даже в страшном сне подобное не могло присниться.
5. Контроль за продуктами и особенно детским (!) питанием осуществлялся, СЭС работали, ОБХСС сажал, торгаши и жулики боялись и их наглость имела хоть какой то предел.
6. Детей рожали и угрозы вымирания нации не было. Значит, люди видели хотя бы какую-то перспективу для себя и потомства.
7. Обучение среднее, специальное (техникумы) и высшее было бесплатным. Качество образования вряд ли можно назвать плохим, если даже Запад признавал его одним из самых передовых в мире.
8. Советский народ был самым читающим в мире...
9. Беспредела со стороны милиции было куда меньше,чем сегодня.
10. Лечение было бесплатным. С вас не вытягивали доктора последние копейки. Лекарство было дешёвым.
11. О столовых ) Вкусно и от пуза посесть в хорошей столовой стоило не больше рубля. (чуть больше доллара по официальному курсу или около 10 центов по неофициальному). За 25 рублей вчетвером мы могли весь вечер просидеть в "Мирани" (неплохая шашлычная в Питере, поесть вкусных шашлыков и других вкусностей и хорошо выпить. Стипекндия тогда была в техникумах 30 рублей.
12. ... Можно продолжить, если кто хочет.

Рая не было, но была уверенность в завтрашнем дне. Была уверенность в том, что тебя не выкинут на улицу с работы или из квартиры за неуплату. Что какой-то кризис съест все твои накопления. Что ты с семьей летом отдохнёшь в Сочи, если и не по путёвке профсоюзной, то дикарями. Билет на самолёт из Ленинграда до Одессы стоил 10 рублей... Мы, студенты, летали на море на выходные покупаться и позагорать весной на свою стипендию ))
Россия принадлежала не только КПСС, но и каждому из нас. Это была НАША страна. А чья она сегодня, кому сейчас на Руси жить хорошо? Просрали великую страну мы, прельстились на жвачку, джинсы и их свободу и демократию. Вот и хлебаем её теперь полными ложками пополам с дерьмом...
Разве при Союзе наших женщин и детей убивали чечены? Даже подумать о подобном мы не могли... Кто вообще слышал из нас о чеченах? Сидели себе в норах и не высовывались. Какие там русские рабы, самим бы не огрести писюлей...
Посмотрите вокруг себя сегодня. Разве такой России вы хотели?
Lancelot (Фрол)